Шанталь Марьё широко известна благодаря эффектному цветению, относительно лёгкому уходу и хорошей зимостойкости. Её крупные цветки (диаметром около 10 см) собраны в небольшие соцветия (до 7 штук), медленно раскрываются и со временем меняют насыщенность цвета, от нежного розового цвета с лиловым оттенком до чисто розового. Лёгкая волнистость лепестков придаёт махровым, чашевидным цветкам некую воздушность. Сладкий, фруктовый аромат отлично дополняет общее впечатление об этой розе. Красивая, насыщенно-зелёная, глянцевая листва на протяжении всего лета подчеркивает высокую декоративность цветков. Раскидистые, густо облиственные кусты высотой примерно 150 см и шириной около 70 см обильно усыпаны розовыми соцветиями похожими на букетики и будут в центре всеобщего внимания, как на скромной клумбе, так и в большом саду. Хорошая устойчивость к морозам и болезням позволяет без лишних хлопот выращивать эту розу, что является важным фактором при выборе этого сорта. Розоводы с большим опытом отмечают, что Chantal Merieux великолепно смотрится как в одиночной, так и в групповой посадке.